mimi營養師又來介紹健康美食了👋
《THIRD FLOOR COFFEE 在三樓》
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在三樓位於
捷運忠孝復興站及南京復興站之間
隱藏在「墾趣」運動用品店的三樓
(在三樓真的在三樓 哈哈哈)
一到墾趣時
還在外圍走了一圈
找找有沒有上到三樓的出入口
沒想到是真的要走進墾趣
再延著指示走到三樓
很特別😂
到三樓
馬上映入眼簾的就是綠色植物
彷彿來到渡假勝地的咖啡廳
可以說是藏在都市裡的小秘境
這裡沒有用餐時間限制
有免費wifi及插座
而且非常安靜
很適合帶著筆電
來這裡享受美好的下午茶時光
走到最深處
還隔出了一個更chill的空間
有陽光植物為伴
工作累了
就抬起頭來看看綠色植物
好好的放鬆一下吧☺
📋菜單
有鹹派、鬆餅、手做蛋糕
還有我難以抗拒的燕麥系列
飲品的果昔也很吸引我
可惜今天荷包不夠
下次再來點看看🤤
💁♀️上菜囉
🍴 鹹派簡單吃 $280
鹹派的口味任選
搭配燕麥優格及有機生菜沙拉
鹹派一送上來真的超香的~🐽
如果不喜歡生菜味太重的人
就建議單點鹹派($150)就好囉
同行人吃了覺得好像在擎天崗吃草🐂
今天鹹派選擇的口味是
🍄野菇鹹派
📌蕈菇類
市面上常見的
香菇、杏鮑菇、金針菇、蘑菇…
都是屬於蕈菇類
比一般蔬菜類擁有較多的蛋白質
最重要的是富含「蕈菇多醣體」
可以活化巨噬細胞
進而提升免疫力
在這邊也分享一下我的
✨外食選擇小技巧✨
只要是內容物含加工過的肉類
例如：火腿、培根、香腸
我都會盡量避開🚫
為什麼呢~~？
加工肉品被列為第一級致癌物
會增加心血管疾病
甚至是大腸癌的風險
大家也知道
罹患大腸癌的年齡有年輕化的趨勢
所以呼籲我親愛的你們
盡量減少加工肉品的攝取頻率哦💕
🍴 水果優格燕麥碗 $180
原味優格搭配當季水果
外圍鋪上燕麥穀片
再撒上奇亞籽
口感多層次
胡桃的香氣更是畫龍點睛
📌奇亞籽
奇亞籽是鼠尾草的種籽
👍富含ω-3不飽和脂肪酸
能有助於降低三酸甘油脂及
低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)
👍鈣質含量高
鈣質跟骨質密度有很大的相關性
如果喝牛奶有乳糖不耐症的人
奇亞籽也是補鈣的好選擇
👍具有很好的吸水能力
吃進肚子後
會吸水增加體積
增加飽足感
延緩胃排空的速度
是近幾年很夯的減重聖品
吃奇亞籽一定要記得多喝水❗
奇亞籽富含膳食纖維
雖然會幫助排便
但是沒有足夠的水分滋潤
反而可能會造成便秘哦
📌燕麥
蛋白質、維生素B群含量比白米高
最特別的是燕麥富含
👍水溶性膳食纖維β-聚葡萄醣
可以促進肝臟代謝膽固醇
並抑制肝臟生成膽固醇
進而降低血液中的膽固醇
👍屬於低GI(低升糖指數)的食物
具有穩定血糖的功效
血糖較高或膽固醇較高的人
建議以燕麥片作為早餐的選擇
或是多以燕麥飯取代白米飯
mimi營養師囉嗦完畢 🙆♀
《在三樓》
📍台北市中山區八德路二段330號3樓
🚇捷運南京復興站/忠孝復興站
⏰週一 ~週五 12:30～19:30
⏰週六、週日 12:00～19:30
☎️02-27769281
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